Verhaal, 15 augustus 2021

'Ik wil dat Nederlanders zien dat vluchtelingen iets goeds meebrengen'

De oorlog trok een streep door Rahafs (28) plannen voor een eigen koffiebedrijf in Syrië. In Nederland nam zij het heft weer in handen en runt nu – samen met haar man Tamin – een eigen webshop in  koffie gemaakt van dadels. 'Ik wil graag dat Nederlanders zien dat vluchtelingen iets goeds meebrengen. In ons geval: heerlijke, gezonde dadelkoffie.'
placeholder

Holy fruit

'Dadels zijn het "holy fruit" van het Midden-Oosten. Mensen malen en branden de pitten om er "koffie" van te maken. Vanwege maagproblemen moest ik veel dadels eten, zo ontstond het idee om een bedrijf in dadelkoffie te starten. De oorlog kwam ertussen en in 2019 vluchtte ik naar Nederland.'

Online verliefd

'Na zeven maanden arriveerde mijn man Tamim, die ik toen voor het eerst in levenden lijve ontmoette. Ik woonde in Damascus en hij was al gevlucht naar Turkije toen we online verliefd werden. Na een relatie van drie jaar kuste ik hem voor het eerst in het asielzoekerscentrum, ik was zó gelukkig.'

Iets goed meebrengen

'Vorig jaar startten we onze webshop Daffee. Ik houd van het contact met klanten, Tamim doet de marketing en bestellingen. We kunnen nog niet leven van ons bedrijf maar dat komt wel, insjallah. Sinds kort hebben we ook een kantoor in Amsterdam. Het is fijn dat er thuis meer ruimte komt, want ik ben zwanger van ons eerste kindje. Later willen we Daffee ook in winkels verkopen, samen met dadelrepen en -capsules. Ik wil graag dat Nederlanders zien dat vluchtelingen iets goeds meebrengen. In ons geval: heerlijke, gezonde dadelkoffie.'